Kunjungi area produksi Makanan AKAITO, saffron kotak paulownia yang harganya lebih mahal dari emas murni

Di rumah saya. kami sering membuat Makanan paella saat mengundang teman. Alasannya karena enak. terlihat bagus. dan mudah dibuat dalam satu panci besar.

Makanan

Resepnya sederhana. pertama tumis ayam. udang. dan kerang dengan minyak zaitun. lalu angkat. Goreng paprika merah dan kuning dalam panci yang sama dan keluarkan lagi. Selanjutnya tumis sayuran seperti bawang bombay dan jamur di panci yang sama. lalu tumis nasi (2 go) tanpa dicuci. jika sudah bening masukkan kuah yang sama banyaknya dengan nasi. masukkan kembali ayam. tutup . dan masak selama sekitar 15 menit. Saat nasi sudah matang. buka tutupnya. taruh seafood dan paprika di atasnya. tutup kembali. kukus sebentar. dan selesai!

See also  IKAN BERMEREK PREFEKTUR YAMANASHI "FUJI NO SUKE" MENUNJUKKAN PENINGKATAN IKAN BUDIDAYA

Jika encer. panaskan sedikit dengan tutup terbuka. dan panggang nasi di tepi panci hingga garing. Saya selalu memperhatikan saat saya meletakkannya di atas meja sambil berkata. “Silakan makan sambil meremasnya.” dengan lemon di ujungnya.

“Oh. aku lupa menambahkan kunyit.”

Saffron adalah bahan mewah. Di supermarket. botol kecil seukuran ibu jari Anda berharga sekitar 1.500 yen. jadi meskipun Anda membelinya dengan sekuat tenaga. Anda akan menyimpannya dan benar-benar melupakan keberadaannya. terlalu baik untuk disia-siakan.

Dengan atau tanpa kunyit ini. paella jadi sangat berbeda.

Warnai dulu. Saat kunyit ditambahkan. nasi berubah menjadi kuning cerah dan terlihat cantik. Berikutnya adalah aroma. Aroma saffron yang sedikit manis dan pedas tampaknya melengkapi umami seafood yang sederhana dengan cara yang lebih kompleks. Dengan kata lain. safronlah yang membuat paella buatan Anda sendiri jauh lebih otentik. Safron. jangan lupa.

See also  PELAJAR INTERNASIONAL, MENU IZAKAYA, DAN PERSAMAAN ANTARA “GACHI NEPA” DAN “GACHI CHINESE” YANG TERSEBAR DI TOKYO

Ketika saya membicarakan hal ini dengan teman-teman saya. Seiko. seorang teman lama PR fashion. memberi tahu saya bahwa saffron juga diproduksi di Jepang. “Eh. kunyit di Jepang?” Saya sering mendapatkannya sebagai oleh-oleh dari Timur Tengah. jadi saya kira hanya diproduksi di Atira. tapi sepertinya sudah dibudidayakan di Jepang sejak zaman Edo.

Di mana? Bagaimana? Apakah kunyit dimakan di Jepang pada awalnya? 

Saya memiliki terlalu banyak hal dalam pikiran saya. jadi saya melakukan perjalanan dengan Seiko. Pergilah ke Kota Kashima. Prefektur Saga. Itu adalah distrik Hayanose. yang merupakan area produksi merek saffron domestik “AKAITO” .

You May Also Like

About the Author: author